日期:2012-11-26 10:09
2012年11月24日，青岛市七区启动了《青岛市餐厨废弃物管理办法》(下称《办法》)主题宣传活动，记者从活动现场了解到，市内四区已经有5000家酒店签约统一收运餐厨垃圾，年内青岛市还将增加18辆专用餐厨垃圾清运车。
为啥要统一收运餐厨垃圾
昨天，市市政公用局组织七区环卫部门在一些广场举行宣传活动。根据《办法》，青岛餐厨废弃物收运、处置实行特许经营制度。环卫处赵副处长告诉记者，《办法》中所属的餐厨废弃物主要包含两大部分，分别是食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂，后者也就是被大家俗称的地沟油。
为什么要统一收运处置